腊肉腌制了两天后,江朝闻去大队后面的山上摘了不少野生的花椒、八角等佐料,清理干净后装在袋子里,打算带到南省那边去,另外砍了一背篓的松柏枝,背会回家中熏腊肉。
本来按照正常的川南人腌制腊肉的方法,腊肉要在盆里腌制三天以上,用扭成绳子样的粽叶挂起来,放在通风的地方晾晒三五日,再用松柏树枝烟熏几天,腊肉就会熏得深黄油亮而不黑,看着就十分漂亮有食欲。
只是明天秦淮南就要来接她和父亲了,没那么多时间来风干腊肉在烟熏,只能直接把肉挂起来,放在一个用竹帘密封起来的小空间里,底下烧着火,放上刚砍下来的柏树枝,烟熏一整天,虽然没有长时间烟熏的好看,倒也似模似样了。
出发前的那天晚上,万秀兰一边帮着江朝闻父女收拾行李,一边说江朝闻:“好好的,你怎么就想着去当兵呢?妈没读过几年书,但有些事情却是知道的,当兵特别特别的苦,部队你让你干啥你就得干啥,没有任何质疑反抗的余地,当年你爸参军的时候多壮实啊,只过了一年就又黑又瘦,我去看他,差点没把他认出来。闻女儿,你能吃苦吗?再者,妈是富农成份,你要去参军,政审那边能通过?我看你不如就在家里,在公社那边当会计多好,工作又轻松,又不用下地吃苦,妈时常还能看见你,你跟你爸走了,妈得多久才能见上你一面啊。”
“妈,公社的会计工作再好,也不及跟着爸到南省那边为祖国建设的好,我不怕苦,就怕当不了兵。你要想我们,等我工作落实了,你可以到南省来,跟我们一起住。”江朝闻边说,边把万秀兰塞进包裹里的两件厚棉衣悄悄拿了一件出来。
南省那边天气热,一年之中有十个月都处于炎热的夏季天气,冬季就冷一两个月,多穿两件秋衣就能熬过去,棉衣带过去没多大用处。
江明海看见她的动作,默默地把棉衣给她塞了回去,瞪她一眼说:“那边天气反复无常,多带两件衣服有备无患,听你妈的话,别到时候真冷了没衣服穿,冻出一身毛病来。”
江朝闻无奈,只能把厚棉衣装回行囊里去。
江明海又转头对万秀兰说:“闻女儿入伍的事情你别担心,虽说这些年讲究‘血统论’,不过军队里也有不少首长军官,往上翻几代成份都有点问题的,主要祖上没做过缺德事,没背叛过祖国,他本人赤诚一片,忠心护国,军队那边也不是不能进。”
其实按照目前的形式,作为富农子女的江朝闻,政审那边铁定不过关的,不过这时候的女兵进部队,都是通过关系脉络,或者是读了军校,本身是部队干部子女,才能进入部队。
江朝闻没读军校,江明海已经退役,不过江明海在部队积累了不
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